CATERING SURGELATO
I SURGELATI
Filetto di trota salmonata surgelato (Oncorhynchus mykiss)
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 80/100, 100/140, 140/180, 180/220, 220/300, 300+
Filetto di trota surgelato (Oncorhynchus mykiss)
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 80/100, 100/140, 140/180, 180/220, 220/300, 300+
Filetto di trota butterfly surgelato (Oncorhynchus mykiss)
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 220/260, 260/350
Trota bianca eviscerata surgelata (Oncorhynchus mykiss)
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 140/180, 180/220, 220/260, 260/300, 300+
Trota salmonata eviscerata surgelata (Oncorhynchus mykiss)
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 140/180, 180/220, 220/260, 260/300, 300+
Cotoletta di trota surgelata
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 90/100 gr
Burger di trota surgelato
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF senza glassatura
Pezzature 100 gr
Branzino eviscerato surgelato (Dicentrarchus labrax)
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 200/300, 300/400, 400/600
Orata eviscerata surgelata (Sparus aurata)
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 200/300, 300/400, 400/600
Luccio eviscerato surgelato (Exos lucius)
Cartoni da 12 kg
4 cartoni per strato
10 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 1/2, 2/4, 4+
Filetto di luccio surgelato (Exos lucius)
Cartoni da 10 kg
6 cartoni per strato
7 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 200/400, 400+
Salmerino eviscerato surgelato (Salvelinus fontinalis)
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 400/600, 600/800
Filetto di salmerino surgelato (Salvelinus fontinalis)
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 5%
Pezzature 120/170, 170+
Filetto di coregone-lavarello (Coregonus lavaretus)
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 10%
Pezzature 80/150
Pesca dei laghi Lombardi
Coregone-lavarello eviscerato (Coregonus lavaretus)
Cartoni da 5 kg
9 cartoni per strato
9 strati per pallet
Surgelati IQF glassatura 10%
Pezzature 280/450
Pesca dei laghi Lombardi